◆ご注文の本数、件数について　 お一人様、2本までのご注文になります。お一人で複数のご注文をいただいておりますが、お一人で1件の注文で2本を限度とし、ひと月に3本以上のご注文（2本セットと1本をまとめて注文すること、ひと月に何件もご注文をすること）の場合は、キャンセルとさせていただきます。キャンセルメールが届きます。 リピートを希望の方は、ひと月に１注文２本までとさせていただきます。 入荷数が少なく、またご希望の方に幅広くお届けするために、何卒ご理解をお願いいたします。 ◆ご注文をお待ちの方へ トップページのお知らせ欄に、発送状況を記載しております。 ◆発送遅延について 雪による配送の遅延、集荷の遅れにより、お客様へのお届けを見合わせる場合がございます。また発送後は、お問い合わせ番号から佐川急便営業所にお届け日の確認をお願いいたします。 【お知らせ】 ※この度の各所の値上げによって、昨年までの価格維持が困難な状況となりました。 本数に関わらず、送料は500円 。代引き手数料325円を頂くことになりました。 なお、沖縄・北海道・離島は別途送料をいただきます。 ※２本セットの「箱入り」と「箱入り熨斗付き」は終了し、 代替梱包として包装紙の帯紙を巻き、ギフト用としてに対応することになりました。（画像参照） ※入荷通常より少なく１週間に１度の入荷になります。 そのため注文状況により、ご注文からお届けまで１か月以上かかる場合がございます。 ※納品書、領収書は発行しません。クレジットカード利用明細、または代引きのお支払い伝票が領収書となります。 【ご注意下さい！】　 ※生もののため、発送後のキャンセルは一切お受けできません。 ※１本入りは数量２まで、２本入りは数量１までのご注文とさせていただきます。お一人様で1回のご注文は、2本までになります。 ※着日指定はできません。備考欄に書かかれましても、ご希望に沿う事はできません。 　着時間帯指定は可能です。備考欄の参考をご覧いただき、ご記載下さい。 ※天候の悪化により配送に支障が出た場合、その地域への発送は保留とさせていただき、配送が戻りしだい発送となります。 ※北海道、沖縄、離島へ発送の場合、送料が加算されます。ご注文前にごお尋ねください。お尋ねのないご注文は、キャンセル対応となります。 【お願い】 ※ご注文者様とお届け先が異なる場合、代引きをお選びになると、お届け先が配達業者に代金を支払う事になります。 　ご注文時　備考欄に「お届け先、代引き了解済」と書いていただくと安心です。 　当店から代引き注文で良いかの確認メールはお送りしませんので、ご了解ください。 ーーーーーーーーーーーーーー ◆１本入りはこちら→　https://634asaichi.shop/items/638886af7df7950e44d00e4c ◆２本入りはこちら→ https://634asaichi.shop/items/638866993b0b750edc757102 ーーーーーーーーーーーーーー 【あつあつとろーりがあとをひくリピート率No.1のおいしさ】 当店でダントツのリピート率を誇るのが、この「小柴製餅所のいももち」。いももちは高知県の地元食材。さつま芋ともちとが渾然一体となった味わいがたまらない冬の風物です。県内ではいたるところで作られているいももちの中でも、「これは美味しい！」と太鼓判を押した小柴製餅所の製品です。焼きいもともふかしいもともちがう、いもの風味を濃厚に抽出したような味です。 【コーヒーとの相性もマル、お好みの厚さでどうぞ】 熱々の芋餅は、ほうじ茶や緑茶、お番茶と日本のお茶にぴったりですが、スタッフにはコーヒー派もちらほら。朝食に毎日食べて、10本もリピートしたという大ファンもいますよ。食べる時の厚さも好みが出るところ。厚めに切って柔らかい部分を楽しむか、薄く切って香ばしい味を楽しむか。七輪やトースターで焼くのもよいですが、フライパンを使うとべとつかずに両面がきれいに焼きあがります。クッキングシートもおすすめします。焼き立てはやけどに気をつけてくださいね。 【安心素材で子どものおやつにも】 シンプルな素材を用い、保存料は一切使用していませんので、小さな子どもさんのおやつには最適です。さつまいもにはビタミンCがたっぷり。塩分を排出し、むくみを促す効果があるカリウムやお通じに良い食物繊維も豊富に含まれています。美容と健康を気にする方のおやつにもおすすめします。お餅なのでノドをつまらせないように十分お気をつけください。 【干したいもが甘さの秘訣、伝統的な製法】 このいももちは、もち米の中に干したいもと砂糖をまぜて作ります。ふかしいもを混ぜるのではありません。まずいもを収穫したら、細かく切って秋の天日に干し、しっかり乾燥させます。地元で「切り干し」と呼ばれる（大根といっしょですね）この干しいもをもち米といっしょに蒸し上げ、つき混ぜたのがいももちなのです。干している間にいもの滋味が凝縮される切り干しを使うことで、深い味わいが残るもちになります。切り干しの形はさまざま。それをもちとつきまぜてちょうどいい程度に蒸すのがいちばん難しく、経験のなせるわざだそうです。 【作ってくださるのは小柴ご夫婦、手間隙かかった手作りです】 「もち屋は大みそかの10時まで仕事よ。そこから掃除やけん、紅白歌合戦も見れん。仕事しながら年越したこともあったわね」と小柴哲生さん。ポン、ポン、ポンと心地いい音を立てて、蒸したてのもち米があっというまに黄色いもちになっていきます。四国の最南端、高知県土佐清水市の市街地にある昔ながらのもち屋さん「小柴製餅所」。「空気が冷たくないとおいしいもちにはならんのよ」と、奥さんのマツエさんは言います。手間をかけて味わいを増したいもが、深い味わいに貢献しているのです。 【ゆっくり楽しんでください、冷蔵で２週間、冷凍なら２ヶ月】 お届けするのは約750～800ｇののしもち１本。冷凍する時は食べやすい大きさに切ってから一つずつラップに包んでフリーザーバッグに入れると長い間おいしさが保てます。切り干しがなくなりしだい生産が終了になります。お気に召した場合の再注文は、なるべく早めにどうぞ。なくなるとしばらくするとまた食べたくなる「中毒症状」にご注意を！ 【たまにはアレンジしてこんな食べ方も】 シンプルに焼いて味わうだけでも十分おいしいのですが、たまにはこんな食べ方はいかがでしょうか。フライパンで焼く時に油を敷くと表面が揚げもちのような食感になります。食べる時にバターを付けると洋風の味に。いももちの地元では、餡子をこの芋餅でくるんだお団子も売られているそうです。お雑煮に入れれば小豆とさつま芋のダブルのおいしさを味わえます。 ーーーーーーーーーーーーーー ■小柴製餅所 紹介動画→https://youtu.be/Wxr9w9SD2Ag 【サイズ】　１本およそ750─800グラム 【素　材】　もち米、さつまいもの切り干し、砂糖 【原産国】　高知県土佐清水市 【保存方法】冷蔵か冷凍して保存してください。 【賞味期限】冷蔵は15日、冷凍だと2カ月が賞味期限です。 【販売期間】原材料の切り干しがなくなりしだい注文を締め切らせていただきます。 　 【品番】1701-09004